ÇİLEK REÇELİ 🍓
🍓1 kg çilek
🍓3 su bardağı şeker
🍓Yarım limonun suyu
Yapılışı
İlk olarak çilekler bol suda yıkanır.
Yeşil kısımları el ile koparılır.
Bıçak kullanmayın aksi halde çileklerde dağılma olur.
Hazır olan çilekler tencereye alınır ve üzerine şeker konulur.
Bu işlem bir gece öncesinden yapılır.
Ertesi gün olduğunda tencere ocağa alınır ve kısık ateşte reçel pişirilir.
Üzerinde oluşan kefler kaşık ile alınır.
İyice pişen ve kıvam alan reçele limon suyu ilave edilir.
Bir kaç dakika daha pişen reçel ocaktan alınır ve Kavanozlara konulur.
AFİYET OLSUN ⭐️
.
