ŞEFİNDEN ÇİKOLATALI MUFFİN
Malzemeler
375 gr un
150 gr şeker
113 gr tereyağı
60 gr kakao
125 gr yumurta
100 gr damla çikolata
25 gr kabartma tozu
475 ml süt
1 tutam tuz
Üzeri için
Parça fındık
Yapılışı
Tuz, kabartma tozu, kakao ve toz şeker bir kaba elenir.
Damla çikolata ilave edilir.
Ayrı bir yerde yumurta ve süt mikserle 5 dk çırpılır.
Çırpılır yumurta ve süte eklediğimiz kuru malzemeler ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir.
Tereyağı ocakta eritilirek hazırlanan karışıma eklenir.
#muffin hamurumuz kalıplara dökülür.
Üzerine parça fındık serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında 170 C'de yaklaşık 15-20 dk pişirilir.
Fırından çıkan muffinler soğumaya bırakılır.
AFİYET olsun😍
