18 Aug
18Aug

Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 200 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 3 yumurta (2 sarı yüzü için ayrılarak)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı su
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Tepsiyi yağlamak için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar. :) Bugün sizlere anne usulü tadına doyum olmayan nefis mi nefis bir çörek tarifim var hem de sadece 10 dk’da hazırlanan bir tarif hemen tarife geçelim. :) İlk olarak tereyağı eritilir ve ılıması için kenara alınır. Diğer yandan yoğurma kabına un hariç diğer malzemeler konulur ve karıştırılarak tuzun erimesi sağlanır. Ilıyan tereyağı da ilave edilir ve un yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğrulur. Ele yapışmayan güzel tok bir hamur yapılır. Yağlanan fırın tepsisine hamur konulur ve elle bastırarak hamur eşit bir şekilde yayılır. üzerine yumurta sarısı sürülür ve kaşıkla şekil verilerek önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk altı ve üstü kızarana dek pişirilir. Pişen çörek fırından çıkarılır ve içini çekmesi için yaklaşık 20 dk bekletilir. Süre sonunda dilimleyip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN. ! :)

Yorumlar
* Bu e-posta internet sitesinde yayınlanmayacaktır.
BU SİTE İLE KURULMUŞTUR