17 May
17May

Malzemeler

  • 6 adet havuç (orta boy)
  • 3 yemek kaşığı parça fındık
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 8 adet petibör bisküvi

Bulamak için;

  • Hindistan cevizi

 Yapılışı

Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar bugün sizlere çok ama çok lezzetli cezerye tarifim var ,hemen tarife geçelim :)), ilk olarak havuçlar soyulur ve ortadan ikiye kesilerek tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su konulur ve pişirilir. Çatalla kontrol edebilirsiniz pişip pişmediğini. Piştiği zaman ocaktan alınır suyu süzülerek tahtaya alınır. Havuçlar ikiye kesilir ve çatal yardımı ile ezilir. Ezilen havuçlar tencereye alınır ve şeker de parça fındıklar ilave edilerek arada bir karıştırılarak pişirilir. Suyunu çeken cezerye ocaktan alınır ve soğuması için bir kaba alınır. Oda sıcaklığında soğuması beklenir ve buzdolabına konularak 1 saat bekletilir. Diğer yandan 8 adet petibör bisküvisi rondoda çekilir ve cezeryeye ilave edilir. Elle yoğrulan cezerye top top yapılır. Top olan cezeryeler hindistan cevizine bulanır ve 1 saat buzdolabına konulup dinlendirilir. Süre sonunda dolaptan çıkarıp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN. !:)))

Yorumlar
* Bu e-posta internet sitesinde yayınlanmayacaktır.
BU SİTE İLE KURULMUŞTUR