Herkese merhabalar arkadaşlar
Sizlere şahane fırın tepsisi için pizza hamuru tarifim var
Siz de benim gibi ince pizza seviyorsanız harika bir tarif
İncecik ve piştiği zaman altı çıtır çıtır bir pizza ;))
Hemen tarife geçelim ;)
İlk olarak sıcak su ve şeker karıştırılır ve kuru maya ilave edilerek üzeri streçle kapatılır.
Yaklaşık 30 dk mayalanması için bekletilir.
Süre sonunda mayalı su yoğurma kabına alınır ve un hariç diğer malzemeler ilave edilerek tahta kaşıkla karıştırılır.
Un da yavaş yavaş ilave edilir ve toparlanan hamur elle yoğrulur ve üzeri streçlenerek mayalanması için 20-25 dk bekletilir.
Süre sonunda maylanan hamur pizza yapmak için hazırdır artık :))
Dilediğiniz gibi nefis bir pizza yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN. !
:))
NOT: BENDE 2, 5 SU BARDAĞI UN TAM GELDİ AMA SİZ LÜTFEN KONTROLLÜ OLARAK EKLEYİN ÇÜNKÜ BARDAK EBATI UN MİKTARINI ETKİLEYEBİLİR.
