kuymak
Malzemeler
100 gr tereyağı
2 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
1 su bardağı sıcak su
250 gr kolot peyniri
Yapılışı
Tereyağı eritilir mısır unu ilave edilir ve bir güzel karıştırılır 3 dk falan karıştırılır pişirilir daha sonra sıcak su ilave edilir 3 dk daha pişirilir ve doğranmış peynir ilave edilir karıştırılır peynir eriyince kadar pişirilir ve ocaktan alınır sıcak sıcak yiyin afiyet olsun
