MANGAL TADINDA FIRINDA BUT VE PATATES YEMEĞİ 🍗
Malzemeler
12 adet but
4 adet patates
3 adet soğan
5 adet biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pul biber
3 su bardağı su
Yapılışı
İlk olarak butlar yıkanır.
Patatesler soyulur ve elma dilimi şeklinde dilimlenir.
Soğanlar soyulur ve yarım ay şeklinde doğranır.
Biberler de ikiye üçe dilimlenir.
Domatesler de soyulur ve yuvarlak dilimlenir.
Yağlanmış tepsiye ilk önce soğanlar ve sarımsaklar konulur.
Üzerine patatesler konulur.
Butlar konulur ve biberler konulur.
Domatesler de konulur ve ayrı bir kasede salça, tuz, su ve baharatlar karıştırılır.
Tepsinin üzerinden gezdirilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 C'de yaklaşık yaklaşık 40-45 dk pişirilir.
Eti kontrol edin piştiyse yemeğimiz pişmiş demektir.
AFİYET OLSUN ⭐️
